地域社会への貢献/「体験農業」へ参画！（第４報)
2011年11月7日
福井テレビ様が２０１０年から実施しておられる「おかえりマイファーム」の第４報です。
この試みは、「耕作放棄地の再生」「地産地消」「低炭素社会の実現」などを目的に、
越前市小杉町を“舞台”に実施されています。
今回（2011/11/5）は、いよいよ野菜の収穫。
初収穫の野菜は白菜、大根、レタスです。
まだ小さいものもあり、一部のみの収穫となりましたが、
２か月半にわたり、畑を耕すことから始めて、無事に収穫を迎えられたので、
みなさん、満面の笑顔です♪
収穫後は、まだ小さい野菜に肥料をやり、
雑草取りも兼ねて畝と畝の間を軽く掘り起こしました。
今後の収穫が楽しみです！
収穫した野菜で、早速収穫祭（鍋パーティー）をしました。
やっぱり、自分たちで作った野菜は格別！
とれたて新鮮野菜をおいしくいただきました。
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